同时使用两种面粉或淀粉的供粉系统
小食品面粉供料系统是一套专为点心、糕点、休闲食品等行业研发的智能化供粉设备。该系统可同时使用两种面粉或淀粉进行供粉,自动完成定量、筛分、输送与混合,为食品生产企业提供高效、精准、洁净的自动化解决方案。
| 项目 | 传统输粉配料方式(老工艺) | 馍干输粉配料系统(新工艺) | 可节约/收益 |
|---|---|---|---|
| 劳动强度与环境影响 | 劳动强度大,原料浪费严重,粉尘污染环境 | 无尘投料站降低劳动强度、减少原料浪费及环境污染 | - |
| 配料精度 | 人工配料误差大,定量不准确 | 自动化配料和供粉,定量精准降低人工误差 | - |
| 人力成本 | 需较多人工操作,用工成本高 | 省人工,较原工艺减少了4人,大幅降低用工成本 | - |
| 配料效率 | 人工称重配料速度慢,效率低下 | 双路正压在线称重,自动化控制,提升配料速度 | - |
| 空间与设备利用 | 设备分散,占用空间大,布局复杂 | 投料配料共用仓顶脉冲节省空间和设备 | - |
| 工艺流程 | 管道多,流程复杂,易造成堵塞和污染 | 正压在线筛分,减少了管道,流程更顺 | - |
| 人工 | 需大量人工操作,人力需求大 | 新工艺可省5人;仅需:投料1人,和面1人,节省送面工1人,操作工4人,配料工1人 | 每年可节约30万元人工成本;(解决了招工难的问题) 按人均5000元/月,3人×5000元×12月=18万元 |
| 环保 | 粉尘污染严重,可能达不到环保标准 粉尘飞扬,有粉尘爆炸隐患 | 新工艺将各设备用管道密封连接,整个过程无粉尘,符合环保A级要求,全年不停产 | 可避免250万以上的损失; 例如:老工艺在红色、橙色预警时需停产,按停产50天计算,损失250万; 粉尘爆炸隐患不做计算 |
| 安全 | 粉尘较多,存在粉尘爆炸风险 粉尘飞扬易引起粉尘爆炸 | 新工艺管道密封连接,无粉尘更安全,无粉尘爆炸危险 | - |
