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真空输送系统食品厂馒干生产线配料应用

2025-08-28
案例展示
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真空输送系统食品厂馒干生产线配料应用.jpg

一、客户背景

该食品厂是一家专业从事馒干生产的大型企业,日产量达到数十吨。随着订单量的增加,人工投料、人工搬运面粉等传统方式已经无法满足效率高生产需求,且存在粉尘污染、配料精度不稳定、劳动强度大等问题。客户希望通过自动化输送和配料系统,实现投料无尘化、输送自动化、配料精准化,多方面提升生产效率和产品品质。


二、客户需求

  1. 物料种类:主要为面粉、辅料(淀粉、糖粉、膨松剂等)。

  2. 工艺要求

    • 面粉大批量自动上料至缓存料仓;

    • 多种辅料按比例自动配料,投放至搅拌机;

    • 整个过程避免二次污染,确保食品安全;

    • 减少人工操作,降低粉尘,改善工作环境。


三、解决方案

高服机械为客户设计并实施了一套 真空输送+自动配料系统,具体方案如下:

  1. 无尘投料站

    • 工人只需将原料袋放置在投料站内,系统自动吸料,避免扬尘;

    • 配置除尘装置,保持车间清洁。

  2. 真空上料机

    • 通过真空负压方式将面粉和辅料输送至缓存料仓和配料仓;

    • 输送管道密闭,避免物料外泄和污染。

  3. 自动配料仓

    • 按照工艺配方设定,将辅料精准称重后加入主料;

    • 系统采用PLC智能控制,配比精度误差可控制在 ±0.3%。

  4. 缓存料仓 + 搅拌机对接

    • 物料通过气动阀门定量下料至和面机或搅拌机;

    • 整个投料过程自动完成,无需人工干预。


四、应用效果

  1. 提高生产效率:真空输送连续上料,满足日产数十吨的馒干生产需求。

  2. 保证食品安全:密闭式输送和无尘投料,有效避免粉尘和外部污染。

  3. 配料精准稳定:自动化称重配料,保证每锅面团质量一致,提升产品稳定性。

  4. 降低人工成本:由原来需要多人投料、搬运,减少到只需1-2人监管即可。

  5. 改善工作环境:粉尘浓度大幅下降,车间环境干净整洁,更符合食品厂GMP要求。


五、客户评价

客户表示:采用高服机械的真空输送及配料系统后,生产线实现了真正的自动化和标准化,生产效率提升了30%以上,产品合格率稳定在99%以上,同时员工劳动强度明显下降,整体效益显著。

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